很多餐厅老板往往会参照家装的做法,店面租好才去起请设计师,更有些创业者,为省钱自己直接上手。
殊不知,的餐厅设计师往往会是餐厅老板的品牌顾问,他在餐饮行业多年的经验会在创业者餐厅选址、品牌定位、价格体系等方面提供宝贵的经验,而创业者因为个人经验或知识面方面的局限,往往只注重一个点,而缺乏全局的考虑。
餐厅投资前,首先要做好可行性分析:根据产品品类,消费群体,消费偏好,产品定价等确定产品,再根据门面大小,租金及雇员数量灯推算出门店的营业额,即盈亏平衡点;后再根据市场调查确定日均营业额预算,从而测算出门店投入成本以及投资风险。
灯具的选择这块区域的灯照
灯具的选择这块区域的灯照大多是以吊灯为主,为了构建良好的用餐氛围,灯光一定要柔和,比方说白炽灯就很不错,并且不同的亮度灯光能营建出不同的氛围,对于促进家庭成员的情感交流有很大帮助,另外切勿将灯光直接照射到用餐人的头部,太原早餐店装修预算,否则会影响吃饭人的心情。餐台是餐厅的核心,文化传统对就餐方式的影响,太原早餐店装修设计,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,是正方形和正圆形的,因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式,太原早餐店装修,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。
小餐饮在市场中处于一个非常激烈的竟争环境,它的投资不是非常大,但是回报也不会特别快。因此装一网建议在小餐饮店装修时要考虑到装修的超前性。这样就可以保证在很长一段时间内都可以符合视觉及使用的方便性。 一般小餐饮店的消费者以工薪群体为主,在装修时老板应该着重考虑这类人群的需求。另外在选择设计公司以及设计师时应该选择对小餐饮装修比较有经验的来进行装修设计。在选择地面砖及其它硬装方面的装饰品也应该尽量做到简精的要求。这样无论是从暂时的设计要求还是对未来一段时间的空间需求等其它方面都会有更多的考虑。
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